453 подписчика
Приветствую всех!
Сегодня Димитриевская родительская суббота- день особого поминовения успопшых. Не знаю, получится ли попасть в храм, но молитву можно творить всегда и везде. Моего папы нет с нами уже шестнадцать лет, я безумно скучаю по нему и эта рана никак не затянется. Сегодня утром читала и попалась хорошая утишающая фраза, что отпускать нужно не с тоской, а с благодарностью! Буду стараться.
Вчера пекла пирог, картошку и лук накрошила мелким кубиком на измельчителе, вместо мяса взяла фарш, чтоб точно всё пропеклось. Старшая доча попросила ещё с вишней ( в замороженную вишню добавила сахар, ванилин и немного крахмала, чтоб сок не убегал). Вообще пироги- универсальная вещь, любую начинку положил по вкусу, рыбу, мясо, курицу, овощи, фрукты, всё это завернуто в ароматное сдобное тесто и вот тебе вкуснейший обед, ужин или перекус готов. Если бы их можно было есть каждый день...эх 😃
Большой пирог засунула в духовку, маленький в аэрогриль, выставила время и убежала на встречу.
Смотрели зал с предполагаемыми клиентами, одни отказались, сказали, что детям будет мало места, вторые согласились, третьи не пришли, не смогли.
Так что, дай Бог, поработаем.
Всем хороших выходных, тёплой осени и вкусных пирогов!
1 минута
2 дня назад