776 подписчиков
🍴 Картофель пай
------------------------------
👉 Ингредиенты
Картофель - 250 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки
👉 Приготовление:
Возьмите плотный картофель, хорошо промойте, обсушите салфеткой, очистите от кожуры. Лучше использовать длинный картофель. Используя специальный нож с зубчатой насадкой, нарежьте картофель тонкой длиной соломкой. Можно воспользоваться тёр кой для корейской морковки.
Картофельную соломку выложите на бумажное полотенце. Обмакните со всех сторон, чтобы удалить влагу. Приправьте солью и молотым чёрным перцем. Раскалите подсолнечное масло в сковороде. Уложите небольшую порцию соломки. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая лопаткой, до лёгкого золотистого цвета.
Выложите готовый картофель пай на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир, и зовите всех похрустеть.
😉 Приятного аппетита!
--------------------------------------
Техника для кухни ENDEVER endever.su/...ces
#картофель #пай #вкусно #быстро #KROMAX #ENDEVER
Около минуты
Вчера