Здравствуйте! Это «Сколько в тарелке».
Я считаю калории, белки, жиры и углеводы блюд по сборникам рецептур — там, где каждый продукт взвешен, а не «по вкусу». Борщ — по Сборнику рецептур, хинкали — по книге 1940 года, пицца — по спецификации Евросоюза.
Что здесь:
• ролики о блюдах — состав в граммах и цифры на порцию;
• истории о том, что нашлось в расчётах.
Справочники с калькулятором порции: русская кухня — 70 блюд, грузинская — 40, узбекская — 26, итальянская — 43 (с 26 октября). 300 ₽ за кухню, оплата один раз. Работают на телефоне и компьютере, без интернета.
Посмотреть и купить: kbju.holy-cow.ru
Советов по питанию не даю — только то, что лежит в тарелке.
Около минуты
Сегодня