262 подписчика
Минтай устроил рынку «чёрную пятницу»: 565 тыс. рублей убытка с одной машины — и это только начало.
С конца прошлой недели рынок минтая лихорадит. Эпицентр — Екатеринбург, но тревожные настроения уже добрались до Москвы. Цифры говорят сами за себя: 565 тыс. рублей с одной машины — такие убытки несут участники рынка. И это только начало: впереди декабрь, когда столовая рыба, по традиции, никому не нужна. Берём калькуляторы — считаем потери.
Москва, к сожалению, больше не влияет на ценообразование — весь цвет столичного бизнеса переориентировался на Екат. Для консервных предприятий мы подготовили отдельный рейтинг сырья — и он, мягко говоря, неутешительный: кто-то остался у разбитого корыта, кто-то пока держится.
Разбираем, что происходит с минтаем, навагой, сельдью, скумбрией, сайрой, иваси, треской и кальмаром — и как это отразится на ценах и ассортименте.
👉 Полный разбор и рейтинг сырья — на сайте
#РусскийРыбныйМир #ОООРусскийРыбныйМир #рыбныйрынок #минтай #навага #сельдь #скумбрия #сайра #иваси #треска #кальмар #рыбнаяотрасль #оптоваяторговля #рыбаоптом #Москва #Екатеринбург #ДальнийВосток #ценынарыбу #рыбныйбизнес #консервы
Около минуты
21 октября