3 подписчика
🍲 Секретный рецепт для уютного вечера
Когда хочется чего-то особенного, но нет времени стоять у плиты? Запекаем в горшочках! Это не просто вкусно — это магия: ароматное мясо или рыба томятся с овощами и специями до нежнейшей консистенции.
Рецепт «Мясо по-французски» в горшочке (на 1 порцию)
Что нужно:
🥩 Мясо (свинина, говядина или курица) — 200 г.
🥬 Картофель — 3 шт.
🧅 Лук репчатый — половина небольшой луковицы.
🥒 Помидор — половинка небольшого помидора.
🧂 Сыр твердый — 50–70 г.
🌿 Специи: соль, перец, паприка, чеснок (по желанию).
🫖 Горшочек керамический на 400 мл.
Как готовить:
1️⃣ Нарежь картофель кружочками, лук полукольцами, а мясо тонкими ломтиками поперёк волокон. Посоли и посыпь перцем.
2️⃣ Выложи слоями: сначала картошку, затем мясо, сверху лук и помидоры. Сверху щедро посыпь сыром и добавь щепотку паприки.
3️⃣ Накрой горшок крышкой или фольгой и отправляй в разогретую духовку при 180 °C на 60 минут. За 10 минут до конца сними крышку, чтобы сыр зарумянился.
✨ Почему именно так?
Всё готовится одновременно без перемешивания слоев.
Минимум масла — блюдо получается сочным за счёт собственного сока.
Можно собрать сразу несколько горшочков из разных продуктов и запекать вместе!
Около минуты
2 дня назад