1556 подписчиков
Дефицит компетенций в ресторанном проектировании — это не просто проблема, а возможность. Владельцу, менеджеру и шеф-повару важно понимать логику проектирования кухни и всего заведения в целом.
28 октября на площадке «РЕСТОРАН. ПРОЕКТИРОВАНИЕ КУХНИ И ДИЗАЙН» Ирина Рубачева, инженер-технолог с 30-летним опытом, вместе с выпускниками «ФАБРИКА РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА» обсудит дефицит компетенций на рынке ресторанного проектирования, а также, зачем владельцу бизнеса, менеджеру или шеф-повару понимать логику проектирования кухни и всего ресторанного заведения в целом.
Это сессия для тех, кто учится или только выбирает направление — и хочет понять, где в России применить себя. Приходите узнать, как глубокие знания в области разработки ресторанных проектов создают конкурентное преимущество технологов-проектировщиков на рынке труда.
Бесплатно по предварительной регистрации
#ПИРЭкспо #РесторанныйБизнес #ПроектированиеКухни #ТехнологРесторана #ФабрикаРесторанногоБизнеса #HoReCa #Рестораторам #ШефПовар #КухняРесторана #ОбучениеРесторану #ПИР2026
Около минуты
17 октября