262 подписчика
«Малыш» разорил рыбный рынок: анализ цен, рекордное подорожание горбуши на 50% и прогнозы на Новый год – что будет с сайрой, скумбрией и сельдью.
Есть океан, который мы видим, и есть океан, который решает. Тёплые воды Тихого океана – это не только пальмы и пляжи; это невидимый дирижёр, который в этом году переписал правила для всей рыбной отрасли. Кормовые базы сместились в центр океана, лосось не зашёл на нерест, а сайра ушла туда, где добывать её могут только суда другого класса. В результате привычная банка горбуши превратилась в деликатес с ценой, которая выросла на 50%, а продажи упали втрое. Но это лишь верхушка айсберга. За кулисами – электронный документооборот, топливный кризис и логистика, которая добавила к цене ещё 30%. Кто выиграл, кто проиграл и что будет к Новому году – читайте дальше rusfishworld.ru/...353
Около минуты
26 октября