Найти в Дзене
Феерия вкуса Рецепты.Темникова Евгения
12 октября
Салат с редькой и яйцом: забытый вкус детства, который и сейчас на пике популярности!
Стою вчера на кухне, перебираю в голове варианты ужина и вдруг, как озарение: редька! Та самая, черная, которую бабушка в деревне натирала. Сто лет её не покупала, а зря. Сейчас этот корнеплод — просто хит у нутрициологов и всех, кто следит за здоровьем. Во-первых, черная редька — это мощнейший природный детокс. Она буквально выметает из печени токсины и шлаки, как хорошая щетка. В ней же ударная доза витамина С, который сейчас, в межсезонье, нам нужен как воздух для иммунитета. А ещё она отлично работает с отеками — обладает мочегонным эффектом, так что если утром просыпаешься с «помятым» лицом...