Откопала в холодильнике половинку айвы, которая уже начала грустить в уголке ящика. Обычно я её в чай бросаю, но тут так захотелось чего-то свежего, хрустящего. Айва метаболизм разгоняет, и кожу в тонус приводит, а мы всё яблоки да яблоки грызём. Решила натереть её с морковкой и яблоком. В итоге получился такой солнечный салат, что настроение поднялось просто от одного вида. И главное — никакого чувства тяжести, только лёгкость и энергия. Айва — это такой фрукт, похожий на яблоко и грушу сразу: жёлтенький, иногда чуть пушистый, бывает округлым или чуть вытянутым. На ощупь он довольно твёрдый...