138 подписчиков
Недавно побывала на презентации фестивального сета в ресторане ОКО по случаю запуска Российского ресторанного фестиваля 🔥
В этом году в Казани участвуют более 36 ресторанов — отличная возможность познакомиться с кухней разных проектов.
Как сервис-тренер, я смотрю и на работу команды: как официант представляет сет, помогает с выбором и создаёт желание вернуться🤵♀️
В карусели — о том, как сервис помогает превратить фестивальный визит в выручку и долгие отношения с гостем👆🏼
А вы уже выбрали, куда пойдёте на РРФ?
Около минуты
6 октября