398 подписчиков
Не люблю сыр с голубой плесенью. Вот не нравится он мне даже в королевских финиках с кешью и медом!
Раньше фаршировала финики только орехами и сухофруктами. Однажды попался рецепт с голубым сыром, и мое «хочу» включилось.
Подбирала момент, когда можно будет попробовать один финик, а все остальное съедят другие.
Этот момент настал: день рождения коллеги, которая любит все необычное, я в отпуске, все необходимое есть или можно купить запросто. Словом, совпало все. Даже коробочка нашлась для четырех штучек, чтобы человек потом не чувствовал себя обязанным.
Подготовила финики и орехи. Достала сыр из холодильника, вскрыла упаковку, нарезала... И поняла, что даже для попробовать нужно себя пересиливать.
Нафаршировала четыре финика, украсила, сложила в коробочку. Оставшийся сыр очень хотелось выкинуть...
Потом вспомнила, что сын со снохой любят такие сыры, и решила оставить.
Потом подумала еще и вынула из коробочки два нафаршированных финика, а остальные нафаршировала капельками перлини с грецким орехом и кешью. Полила сверху медом, два добавила в коробочку.
На работе поздравила коллегу и начала переживать: «А любит ли она голубой сыр так, как я?»🤣
Переживала до самого вечера. Успокоила меня сноха: она просто съела оставшийся сыр и сказала: «Вкусно!»
Лишний раз убедилась в том, что в еде, как и в жизни вообще, не все так, как кажется...
Теперь у меня новая маленькая мечта: нафаршировать королевские финики камамбером (тоже не люблю, но не так сильно) и запечь в духовке. Хочу посмотреть на результат и, может быть, попробовать...
1 минута
14 октября