503 подписчика
Варенье из клубники с мятой
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт вкусного домашнего варенья из клубники, которое поможет приготовить Китченбот.
Порции : 1 литр
Ингредиенты
1 кг клубники
800 г сахара
2 ст.л. сока лимона
5-6 веточек мяты
Способ приготовления
1. Перебрать клубнику, тщательно промыть, обсушить и очистить от плодоножек. Поместить ягоды в чашу с лопаткой для замешивания, засыпать сахаром, перемешать лопаткой и оставить на 7-8 часов, пока ягоды не дадут сок.
2. Довести до кипения при температуре 105°С. Добавить лимонный
сок и половину веточек мяты целиком. Варить при температуре 105°С и уровне нагрева 8, помешивая на скорости 2 в течение 20-30 минут (в зависимости от сорта ягод) до загустения. Удалить веточки мяты.
З. Измельчить оставшуюся мяту и добавить в варенье за несколько минут до окончания варки, перемешать.
4. Разложить горячее варенье по стерилизованным банкам, закрыть крышками и убрать в темное прохладное место.
Совет
Домашнее варенье может храниться долго, если его правильно законсервировать.
Для этого необходимо простерилизовать банки и крышки: тщательно их промыть
и обдать кипятком. Затем разлить по горячим банкам горячее варенье и закрыть
крышками. Перевернуть банки вверх дном, накрыть одеялом и оставить до полного остывания. Хранить в темном прохладном месте.
Заметки
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140
Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир
В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTw…
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
1 минута
Вчера