90 подписчиков
Ещё один простой способ вкусно приготовить кабачки:
Кабачки, запеченные с пармезаном.
Потребуется:
1 средний кабачок
2 зубчика чеснока
соль, перец, прованские или итальянские травы по вкусу
2 ст.ложки растительного масла
+-40 гр.пармезана
Приготовление:
Кабачок помыть, обсушить, срезать хвостик, нарезать брусочками (или кружочками, на вкус не повлияет).
Нарезанные кабачок подсолить, добавить соль, перец, травы, пропущенный через пресс чеснок и растительное масло.
Хорошо перемешать.
Выложить кабачки на застеленный пергаментом противень, запекать 10-15 минут на 180 градусах. (если кабачок нарезан толстыми ломтиками - может понадобиться чуть больше времени)
Через 10-15 минут вынуть кабачки из духовки, посыпать пармезаном - и вернуть в духовку ещё на 5-7 минут - сыр должен подплавиться и подрумяниться.
Готовые кабачки подавать горячими как отдельную закуску или в качестве гарнира.
Приятного аппетита
#осенееменю #кабачки #кабачок #кабачкивдуховке #кабачкиспармезаном #овощи
Около минуты
7 октября