32 подписчика
🍆Запечённые баклажаны с тофу, орехами и пряностями
Когда хочется чего-то сытного, но полезного не тяжёлого для желудка — сегодняшнее блюдо выручает идеально. Баклажаны получаются мягкими и сочными, начинка из тофу — плотной и питательной, а грецкие орехи добавляют приятную хрустящую нотку. Копчёная паприка, кумин и щепотка чили придают блюду лёгкую пикантность, не перебивая нежный вкус овощей.
Это универсальное блюдо: его можно подать на ужин с рисом или киноа, взять с собой на работу, порадовать тех, кто придерживается растительного питания. Готовится просто, выглядит нарядно, а аромат из духовки соберёт на кухне всю семь
Возможно, это станет вашим новым любимым способом готовить баклажаны.
Готовим с любовью❤️
#рецептыРАМА
Около минуты
26 сентября