701 подписчик
💪 Едите больше белка, тренируетесь, а мышцы всё равно не растут? Возможно, дело вовсе не в белке..
Иногда можно услышать: «Ваш организм не усваивает протеин — сдайте общий белок, альбумин и копрограмму».
Но здесь есть важный нюанс 👇
Нет одного анализа, который показывает: “белок не усваивается”. Оценка белкового статуса и подозрение на мальабсорбцию зависят от питания, симптомов и целого комплекса исследований.
🩸 Общий белок и альбумин
Они действительно могут быть полезны при оценке питания и некоторых заболеваний. Но низкий альбумин не означает автоматически, что организм «не усваивает белок»: на него влияют воспаление, заболевания печени, потери белка и другие факторы.
🧪 Мочевина и креатинин
Эти показатели в первую очередь помогают оценивать работу почек и обмен веществ. На них также влияют питание и мышечная масса, поэтому по ним нельзя определить, «усваивается ли ваш протеин».
💩 А что насчёт копрограммы?
Непереваренные компоненты пищи действительно могут встречаться при нарушениях пищеварения, но сама по себе копрограмма не является надёжным тестом на «усвоение белка». При подозрении на мальабсорбцию обследование подбирают в зависимости от симптомов и предполагаемой причины. Например, могут оценивать жир в кале или панкреатическую эластазу.
И главное: если мышцы не растут, это ещё не значит, что ваш организм не усваивает белок.
На результат влияют тренировочный стимул, достаточность энергии и белка, восстановление, сон и множество других факторов.
📌 Поэтому прежде чем сдавать десяток анализов, лучше разобраться, есть ли вообще признаки нарушения пищеварения или мальабсорбции.
1 минута
Вчера