4013 подписчиков
Домашняя пицца — просто, вкусно и сытно!🍕
Тонкое мягкое тесто, много начинки, расплавленный сыр и ароматные прованские травы Готовится просто, а получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
• Тёплая вода — 200 мл
• Дрожжи — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — около 350 г
Для начинки:
• Ветчина
• Сервелат
• Бекон
• Сыр
• Помидоры
• Каперсы
• Прованские травы
Для соуса: майонез + кетчуп.
Приготовление:
— В тёплой воде смешиваю дрожжи и сахар, оставляю на 10 минут. Затем добавляю соль, растительное масло, яйцо и постепенно муку. Замешиваю мягкое тесто и оставляю его подойти.
Обратите внимание: тесто получается довольно липким — так и должно быть. Не стоит добавлять много муки. Чтобы растянуть тесто, смазываем руки растительным маслом и аккуратно распределяем его по форме.
— Раскатываю тесто, смазываю соусом из майонеза и кетчупа. Выкладываю ветчину, сервелат, бекон, помидоры, каперсы и щедро посыпаю сыром. Сверху добавляю прованские травы
— Выпекаю при 200°C около 20 минут, до румяной корочки и аппетитного расплавленного сыра.
— Готовую пиццу украшаю свежими листиками базилика — ароматно, красиво и очень вкусно!
— Получается очень вкусная домашняя пицца — сытная, ароматная и с большим количеством начинки!
Готовлю просто и с душой! 💖Сохраняйте рецепт и подписывайтесь — впереди ещё много вкусного!
1 минута
2 дня назад