157 подписчиков
Корица и гвоздика к вечернему чаю: 2 специи для мягкого снижения тяги к сладкому перед сном.
Около девяти вечера многих накрывает непреодолимое желание заглянуть в кухонный шкаф в поисках печенья, конфеты или ломтика сладкого пирога. Человек сытно поужинал, но мозг настойчиво требует легких углеводов, чтобы быстро выработать порцию серотонина и снять дневной стресс.
Справиться с этой вечерней ловушкой помогают не запреты и сила воли, а работа с вкусовыми рецепторами через правильные пряности.
Попробуйте заварить в кружке горячей воды одну цельную палочку настоящей корицы и два бутона гвоздики.
Корица содержит природные полифенолы, которые мягко повышают чувствительность клеточных рецепторов к собственному инсулину, стабилизируя уровень сахара в крови и снимая острый приступ голода.
А эфирное масло эвгенол, содержащееся в гвоздике, притупляет тягу к сладкому на уровне вкусовых сосочков языка и одновременно оказывает легкое спазмолитическое действие на стенки желудка. Напиток получается терпким, глубоким и естественным образом успокаивает нервную систему перед сном.
Тянет ли вас к сладкому ближе к ночи?
Чем обычно успокаиваете вечерний аппетит: чаем с добавками, фруктами или держитесь усилием воли?
Материал носит познавательный характер. При индивидуальной непереносимости пряностей проконсультируйтесь со специалистом.
1 минута
Сегодня