14,3 тыс подписчиков
Новый год ещё не скоро, но хорошие новости к нему уже есть: дефицита красной икры в нашей стране не ожидают.
За последнее время в оборот ввели действительно меньше банок, чем в прошлом году. Согласно данным системы «Честный ЗНАК», всего с мая по сентябрь этого года на полки выпустили около 2,6 тысячи тонн икры лососевых. Но речь идёт только о конкретном временном периоде, а это – не показатель общего наличия продукта в магазинах, и в Росрыболовстве дефицита в связи с этим не ожидают.
Другой вопрос, по-прежнему остающийся важным для этой сферы, – качество икры. Чем ближе праздники, тем выше будет вероятность столкнуться с подделками. Но в этом случае поможет «Честный ЗНАК»: на данный момент маркировка этого товара обязательна, и именно коды выступают залогом того, что выбранная баночка – не фальсификат.
Около минуты
Вчера