177,7 тыс подписчиков
Где искать коллаген?
Коллаген — это белок, который отвечает за упругость кожи, крепость волос и ногтей, здоровье суставов и сосудов. С возрастом его выработка снижается, но поддержать уровень можно — и не только с помощью добавок.
Собрали список продуктов, которые помогают организму производить коллаген:
- Костный бульон — сваренный на костях, хрящах и соединительных тканях. Натуральный источник коллагена и аминокислот, из которых он строится.
- Цитрусовые — апельсины, лимоны, грейпфруты. Витамин С критически важен для синтеза коллагена: без него белок просто не образуется.
- Миндаль — содержит медь и витамин Е. Медь участвует в выработке коллагена, а витамин Е защищает его от разрушения.
- Яйца — особенно белок. В нём есть аминокислоты, необходимые для синтеза коллагена, а желток богат витамином D.
- Лосось — источник омега-3 и астаксантина. Эти компоненты защищают коллагеновые волокна от повреждений и поддерживают кожу изнутри.
- Печень говяжья — содержит коллаген, а также витамин А, который ускоряет его выработку и помогает обновлению клеток.
#foodru #рецепты #коллаген
Около минуты
Вчера