1211 подписчиков
23 сентября (10 сентября по старому стилю) по народному календарю осенний Петро-Павел Рябинник.
Ко дню Петра и Павла созревшая красная рябина от осенних заморозков становилась сладкой (говорили, что дерево отмечает свои именины).
«С Петрова дня летнего ешь землянику, а с осеннего — рябину», — говорили в народе.
Про эту ягоду в старину бытовали разные поговорки и загадки: "Под ярусом-ярусом висит зипун с красным гарусом!", "Выйдем на долинку, сядем под рябинку - хорошо цветёт!".
Рябина собиралась гроздьями и вывешивалась под крышу, "чтобы прозябла-провяла, сахару понабрала".
Но хозяева оставляли на деревьях часть плодов "дрозду-рябиннику, снегирям краснозобам и всякой другой птичьей сестре-братье".
Из ягод рябины варили компоты и целебные квасы.
Рябина считалась отличным средством против болезней и нечистой силы.
Настой из неё употребляли для излечения от простуды.
Рябине приписывали и чудодейственные свойства.
Деревня верила, что от бессонницы помогает простой обряд: нужно взять ветку рябины и очертить ею окружность вокруг себя.
Поскольку рябину считали средством, изгоняющим злых духов, все окна в доме перед наступлением зимы украшали её гроздьями.
По этой причине рябину часто изображали в народной росписи, резьбе и вышивке.
Из рябины делали также любимые в народе настойки и наливки.
Для этого нужно было собрать ягоды после первых морозов, тщательно перебрать, засыпать в бутыль, залить водкой и поставить в тёмное место на два-три месяца.
Каждые три-четыре дня бутыль полагалось встряхивать. Так получалось хмельное угощение на праздник.
По рябине судили и о том, какими будут следующие месяцы. Обилие ягод предвещало сырую осень и суровую зиму.
Доброго здоровья и мира вам и вашим родным!
1 минута
2 дня назад