99,3 тыс подписчиков
❤️ ДИАБЕТ❗️ САМЫЕ ⚠️ОПАСНЫЕ КАШИ ❗️
👩⚕️Сегодня мы обсудим каши, которые виноваты в скачках сахара крови.
ОПАСНЫЕ КАШИ⚠️ПОДНИМАЮТ САХАР
Именно от гарнира зависит стабильность сахара крови.
Овощные салаты, запеченные низкоуглеводные овощи и легкий белок (курица, рыба, индейка, кролик, яйцо) мы можем есть сколь угодно, а вот от количества и качества каши будет зависеть наш сахар.
🛑 САМЫЕ ОПАСНЫЕ КАШИ- те каши, которые максимально быстро поднимают сахар крови и имеет максимальный ГИ- показатель скорости подъема сахара крови после употребления продукта.
🛑 белый рис отварной ГИ 🚩70-80 (в зависимости от длительности варки).
ЧЕМ ДОЛЬШЕ ВАРИМ КАШУ, ТЕМ СИЛЬНЕЕ ПОДЪЕМ САХАРА.
Если мы любим рис, то мы можем выбрать бурый или дикий рис, он намного медленнее поднимает сахар крови.
🛑 манная каша отварная ГИ 🚩 65-84
🛑 кукурузная каша отварная ГИ 🚩 65-70
Данные каши стоит убрать со стола диабетика.
➡️ ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ⁉️
Заменяем кашами с более низким гликемическим индексом.
НЕМНОГО НЕДОВАРИВАЕМ: чем более сохранена структура продукта, тем медленнее он поднимает сахар крови.
✅ ПОЛЕЗНЫЕ КАШИ:
✅ перловка отварная ГИ ✔️ 25-50
✅ гречка отварная ГИ ✔️40-55
✅ овсянка отварная ГИ ✔️ 40-70
✅ нут отварной ГИ ✔️30-35
МОЖНО ЛИ ЕСТЬ КАШУ НАТОЩАК❓ – НЕТ! Даже полезные каши натощак могут дать выраженный подъем сахара.
ВАЖНА КОМБИНАЦИЯ ПРОДУКТОВ❗️
✅ белок🐔🐟🥚
✅ овощной салат🥗
✅ полезные масла🫒
и только вместе с этим или после этого – умеренная порция каши.
💚Здоровья, красоты и счастья Вам! 💕
1 минута
Вчера