317 подписчиков
💥Отличный рецепт тарталеток с курицей, грибами и сыром, которые запекаются в духовке!
😋Получается сочно, ароматно и очень аппетитно — такая закуска отлично подойдёт и для праздника, и для домашнего ужина.
✅Ингредиенты:
* Тарталетки (песочные или слоёные) — 12–15 шт.
* Куриное филе — 200 г.
* Шампиньоны — 200 г.
* Лук репчатый — 1 шт.
* Сливки (20–30%) — около 120 мл (можно заменить сметаной).
* Твёрдый сыр (любой) — 80–100 г.
* Растительное масло — для обжаривания.
* Соль, перец — по вкусу.
🟢Пошаговый рецепт
- Филе нарежьте кубиками и слегка обжарить. Посолите и поперчите.
- Обжарьте грибы и мелко нарезанный лук.
- Добавить к курице
- Тонкой струйкой влейте сливки, постоянно помешивая. Доведите массу до лёгкого загустения. Снимите с огня, посолите, поперчите и, если хотите.
- Разложите горячую начинку по тарталеткам. Посыпьте сверху тёртым сыром.
- Поставьте тарталетки в разогретую до 180 °C духовку на 7–10 минут — до тех пор, пока сыр не расплавится и слегка не зарумянится.
- Подавайте. Горячими, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита! 😊
#домашняякухня #вкусно #тарталетки #жульен #готовимдома
Около минуты
21 сентября