25 подписчиков
Крабовые рулетики
Чтобы приготовить закуску, которую ребёнок попробует без уговоров, часто выручают простые сочетания: сыр, крабовые палочки и свежий огурец. Такой рулет удобно нарезать небольшими кусочками, брать руками и даже положить с собой на перекус в школу.
Нам понадобится:
350 г крабовых палочек
160 г твердого сыра
160 г творожного сыра
1 ч. л. соевого соуса "Ачим"
1 лист нори
2-3 огурца
Кунжут для подачи
Приготовление:
Крабовые палочки измельчите в блендере в крошку. Выложите тонким слоем на противень, застеленный силиконовым ковриком. Сверху равномерно распределите натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Творожный сыр смешайте с соевым соусом и мелко нарезанным листом нори. Готовую основу достаньте из духовки, переверните и аккуратно снимите коврик. Пока она еще теплая, смажьте начинкой.
Огурцы нарежьте тонкими полосками и выложите у одного края основы в 4-5 рядов. Аккуратно сверните рулет. Перед подачей посыпьте кунжутом и нарежьте рулет небольшими кусочками.
Около минуты
21 сентября