173,2 тыс подписчиков
Дорогие мои, давайте честно: у кого из нас не бывало дней, когда время поджимает, а суп или соус нужно сообразить буквально за 10 минут? ⏰ В такие моменты рука сама тянется к магазинным бульонным кубикам. Но стоит только взглянуть на их состав - волосы дыбом: сплошная химия, глутамат и гора соли.
Настоящее спасение я нашла в домашних заготовках! Теперь я сама варю мега-концентрированное "жидкое золото", разливаю по формочкам и храню в морозилке. Зимой это просто палочка-выручалочка: достала пару кубиков, бросила в кастрюлю - и вуаля, на столе дымится потрясающий, наваристый домашний обед, абсолютно чистый по составу!
В свежей статье я пошагово расписала весь процесс и поделилась одной секретной кулинарной хитростью, благодаря которой бульон приобретает благородный янтарный цвет.
Скорее переходите по ссылке и забирайте этот драгоценный рецепт в свою копилочку: : Натуральные бульонные кубики своими руками: концентрат вкуса и пользы в морозилке
Около минуты
Сегодня