6618 подписчиков
❣️Воздушная молочная каша с тыквой 🎃
Я готовила рисовую. Можно по той же схеме сделать пшённую. Это тоже вкусно 😋
👉Понадобятся такие ингредиенты:
1 ст. круглозерного риса (200 г)
2 ст. воды
3 ст. горячего молока
400-500 г очищенной тыквы
2/3 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
30 гр. сливочного масла
30 гр. кокосового масла ( по желанию)
Отвариваю рис до готовности в воде с добавлением соли.
Параллельно готовлю тыкву
Нарезаю ее кубиками и отвариваю в молоке с добавлением сахара до мягкости.
Затем рис перекладываю к тыкве. Хорошо перемешиваю и довожу до готовности ( постоянно помешиваю и варю на медленном огне 5 минут)
В готовую кашу добавляю сливочное масло и кокосовое масло.
Перемешиваю, выключаю огонь, накрываю крышкой и даю постоять 15-20 минут.
При таком способе варки каша не подгорит, хорошо сварится, будет пушистой и ароматной.
Если вы думали, что такая каша готовиться сложно и долго, то совсем нет!
Попробуйте приготовить по моему рецепту и у вас обязательно получится вкусная, воздушная, ароматная каша с тыквой 🎃
А ещё такая каша очень полезная и ее любят дети!
Тыква — настоящий кладезь полезных веществ. Она богата бета-каротином (который в организме превращается в витамин А), витаминами C и E, а также калием и клетчаткой. Клетчатка способствует улучшению пищеварения и помогает выводить из организма токсины.
❣️Совет!
В кашу можно добавить кокосовую стружку.
На такую порцию каши 5-6 ложек.
Добавляю при варке тыквы. Чтобы кокосовая стружка разбухла и раскрылся кокосовый вкус и аромат.
1 минута
2 октября
104 читали