504 подписчика
Домашнее ореховое молоко
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт вкусного домашнего орехового молока, которое поможет приготовить Китченбот. По данной схеме можно приготовить молоко из любых орехов и использовать его во всех рецептах – виды молока абсолютно взаимозаменяемы. Очищать или не очищать орехи – зависит от ваших вкусовых предпочтений, главное, чтобы они были нежареными и несолеными.
Порции : 4
Ингредиенты
140 г сырых неочищенных орехов
500 мл воды + вода для замачивания орехов
1-2 ст.л. меда или 4 финика по желанию
щепотка соли по желанию
несладкий какао-порошок, ванильный экстракт, корица по желанию
Способ приготовления
1. Залить орехи водой так, чтобы уровень воды был на 2-3 см выше уровня орехов. Накрыть чистым полотенцем и оставить на ночь при комнатной температуре (или до 2 дней в холодильнике).
2. Слить воду и хорошо промыть орехи.
3. Переложить орехи в чашу с многофункциональным ножом, добавить 500 мл воды, мед (если используете) и соль. Если в качестве подсластителя вы используете финики, необходимо на 5 минут залить их теплой водой, а затем положить в чашу. Если вы используете специи и другие вкусовые добавки, следует также поместить их в чаше.
4. Измельчить орехи в течение 2-3 минут на скорости 10. Орехи должны перемолоться в муку, а жидкость стать белой и непрозрачной.
5. Процедить получившуюся массу через марлю или сито, хорошо отжимая. В продаже имеется также специальный процеживатель для орехового молока в виде мешочка. Оставшийся «жмых» можно добавлять в выпечку, кашу или гранолу – в нем тоже есть питательные вещества.
6. Перелить готовое ореховое молоко в бутылку и хранить в холодильнике до 5 дней. Перед использованием встряхнуть, так как молоко может расслаиваться.
Заметки
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140
Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир
В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTw…
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
1 минута
2 дня назад