10 подписчиков
Нежные, ароматные и с аппетитной золотистой корочкой — сырники можно приготовить не только из творога!
Плавленые сырки придают блюду насыщенный сливочный вкус и мягкую текстуру. Такие сырники отлично подойдут для завтрака, перекуса или уютного семейного чаепития.
Ингредиенты:
- Плавленые сырки — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука «Раменская» высшего сорта — 3–4 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — щепотка
- Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Сырки натрите на терке с мелкими ячейками в глубокую тарелку, предварительно заморозив их на 10-15 минут.
2. Вбейте в тарелку куриное яйцо, всыпьте щепотку соли и тщательно все перемешайте вилкой, слегка прижимая.
3. Добавьте 2 ст.л. пшеничной муки и еще раз все перемешайте.
4. Смочите ладони в воде и сформируйте из сырного теста небольшие котлетки.
5. Прогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте сырники примерно по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Подавайте сырники со сметаной, свежей зеленью или вареньем. Просто, необычно и очень вкусно!
Около минуты
3 дня назад