1993 подписчика
Всем привет 😀. Сегодня готовлю вкусный овощной СУП - ПЮРЕ.
40-50 гр сливочного масла
0,5 л сливок
2 моркови
1 крупная луковица ( у меня 3 мелких)
0,5 кабачка
2 репы
2-3 картофелины
2 зубч чеснока
Соль
Перец чёрный
Паприка
Подготавливаю овощи, нарезаю на небольшие кусочки.
В кастрюле разогреваю слив масло и обжариваю лук и чеснок.
Через 2-3 мин добавляю морковь и репу.
Ещё через несколько минут кабачок и картофель.
Обжариваю несколько минут.
Заливаю кипятком, солю.
Довожу до кипения и готовлю 20-25 минут.
Пробиваю погружным блендером.
Добавляю специи и сливки.
Довожу до кипения.
Подаю к столу.
Приятного аппетита😋😋
Для желающих сделать комплимент😀
Сбер 4817 7603 1908 0713
Оксана Мих К
Около минуты
16 сентября