173,1 тыс подписчиков
Вот он, наш домашний виноград!
Веточку когда-то привезла моя невестка, и он у нас разросся 👍Ягодки маленькие, но сочные и с ярким, насыщенным вкусом.
Мне кажется, он так мило смотрится на тарелке с закусками и отлично подходит к сыру. Немного расскажу, с чем вообще подают сыр и мясные деликатесы.
С чем подавать сыр:
✅ Фрукты и ягоды: виноград, груши, яблоки, клубника, инжир - сладость отлично балансирует солоноватость сыра.
✅ Орехи: грецкие, миндаль, фундук, кедровые - добавляют приятный хруст и глубину вкуса.
✅ Мёд и джемы: немного мёда или ягодного джема превращают сырную тарелку в изысканный десерт.
✅ Крекеры и хлеб: хрустящие крекеры, багет или зерновой хлеб - идеальная основа.
✅ Оливки и вяленые томаты: для пикантности и средиземноморского настроения.
✅ Вино: белое сухое или лёгкое красное отлично дополнят сырную композицию.
🍖 А с чем подавать хамон или прошутто?
На фото у меня рулетики с хамоном и свежей руколой. Это одно из моих любимых сочетаний.
✅ Классика: дыня и инжир - сладость идеально оттеняет солёность вяленого мяса.
✅ Сыры: пармезан, моцарелла, горгонзола — создают гармоничную пару.
✅ Овощи и зелень: руккола, свежие томаты, черри, оливки.
✅ Хлеб: чиабатта, хлебные палочки, поджаренный багет.
✅ Дополнения: бальзамический крем, оливковое масло, вяленые томаты.
✅ Вино: красное сухое, херес или игристое.
✅ Рулетики и брускетты: заворачивайте хамон вокруг дыни, моцареллы, груши, манго или выкладывайте на хлеб с томатами - вариантов масса!
Главное - не бояться экспериментировать и сочетать то, что нравится именно вам 😊
Девочки, а вы любите сырную тарелку или мясные закуски? С чем предпочитаете подавать? Делитесь в комментариях.
1 минута
20 сентября
1091 читали