25 подписчиков
Ваша сковорода — это не вок. Смиритесь.
Друзья, если ваша «азиатская кухня» заканчивается на дошираке с соевым соусом, — поздравляю, вы на дне. Но не переживайте, оттуда легко выбраться. Достаточно один раз сделать курицу в терияки с удоном, и вы уже никогда не посмотрите на пакетик с вермишелью за 30 рублей.
Это блюдо готовится быстрее, чем вы успеете найти нормальный соевый соус в магазине. Вок шипит, масло дымится, курица покрывается глянцевой глазурью. Чеснок и имбирь делают так, что соседи начинают ненавидеть вас и завидовать одновременно.
Главное правило: не передержите курицу. Иначе вместо нежного мяса получите подошву, которую можно будет использовать как стельку. Впрочем, соус терияки скроет многие грехи. Даже ваши.
Рецепт — в статье. Лапшу варить строго по инструкции. Это не та ситуация, где можно импровизировать. 😈
Переходи - dzen.ru/...iuk
#ТериякиБезПощады #КирСанычВТокио #УдонИлиНичего
Около минуты
19 сентября