19 подписчиков
Знаете ли вы, что яйца хранятся дольше, если перевернуть их другим концом вниз?
Звучит странно, но мы проверили. Оказывается, у яйца есть тупой и острый конец, и от этого зависит, как долго оно останется свежим.
В тупом конце яйца — воздушная камера. Когда мы ставим яйца острым концом вниз, пузырёк воздуха оказывается сверху и не даёт бактериям проникать к желтку. Срок хранения увеличивается на 2–3 недели.
Также храните яйца в холодильнике, но не в дверце (там слишком тепло и много движения). Лучше положить их на среднюю полку в заводской упаковке — она защищает от запахов и перепадов влажности.
Вы ставите яйца тупым концом вниз или как попало? Мы теперь строго по правилам!
Сохраните пост и подпишитесь на «Помидор» — у нас каждый день необычные факты, которые помогают экономить и сохранять продукты!
Около минуты
5 сентября