30 подписчиков
Рецепт: филе минтая с сыром.
КБЖУ на 1 порцию: 123 / 22/3,6/0,3
600 г - филе минтая
40 г - сыр легкий Светаево (Чижик)
13 г - майонез (можно легкий)
30 г - солёный огурец
Соль, перец, специи, соевый соус.
Порция - это филе весом 100 г. в сыром виде.
Это способ приготовить минтай быстро, удобно, вкусно. Можно сразу запечь много, сколько на противень войдёт.
Готовила из дальневосточного филе, крайне рекомендую, шикарное филе! И недорого. Дикси.
Рыбу разморозить, нарезать на 6 частей (брикет 600г, удобно для порционного расчета), в форме для запекания посолить, поперчить, добавить специи (копчёная паприка), немного полить соевым соусом сверху и между кусочками (для маринада), сверху немного майонеза, и убрать в холодильник на ночь.
Когда достанете готовить, сверху положить соленый огурчик тонкими колечками, или ломтики помидора (соль+сахар), сверху посыпать сыром.
В разогретую до 180° (200 без конвекции) духовку на 20 минут.
Около минуты
2 дня назад