117 подписчиков
Вести с полей: урожай однозернянки 2026 года
Этот год подарил нам особенно красивый урожай. Мы снова отправились на наши поля в поселке Щелкан, Ставропольский край, чтобы своими глазами увидеть, каким выросла наша однозернянка.
И есть чем похвастаться: наша пшеница выросла крупной, сильной и наполненной зерном — словно вернулась к тем временам, когда древние сорта пшеницы были основой земледелия.
А на фотографиях к этому посту мы показываем картины c древней пшеницей. Посмотрите внимательно на ее колосья и зерна — и сравните их с тем, что выросло сегодня на наших полях.
В этом и заключается одна из особенностей нашей однозернянки: ее зерно заметно крупнее обычной современной пшеницы. Внешне она напоминает ту самую пшеницу, которую можно увидеть на старинных изображениях, — высокую, мощную, с крупным колосом.
В этом году мы собрали новый урожай однозернянки. Для нас это всегда особенный момент: несколько месяцев работы, наблюдений и заботы о посевах превращаются в настоящий урожай.
Однозернянка — одна из древнейших разновидностей пшеницы. Она отличается неприхотливостью, способностью расти в непростых условиях и своим особенным зерном. При этом ее урожайность ниже, чем у современной хлебопекарной пшеницы, зато сама культура хорошо приспособлена к естественным условиям выращивания.
Крупное зерно, крепкий колос и тот самый внешний вид древней пшеницы, который невозможно не заметить. В ней есть что-то настоящее — то, что напоминает о земледелии прошлых веков.
И когда смотришь на старинные картины, а затем на фотографии нашего нынешнего урожая, становится особенно интересно увидеть эту связь времен.
Из нашей однозернянки можно производить муку и использовать ее для приготовления хлеба и других продуктов.
Мы продолжаем выращивать ее с заботой о земле, сохраняя традиции древней культуры и соединяя их с современными агрономическими подходами.
1 минута
4 сентября