6465 подписчиков
Рынок пекарен, кондитерских и кафе становится жёстче, гости требовательнее, а цены — выше. И главная проблема — не отсутствие клиентов, а непонимание, почему они не возвращаются.
- эмоциональное управление вместо системного
- реклама без понимания УТП и боли гостя
- деньги на привлечение съедают маржу, а реальная выгода остаётся загадкой.
26 октября в 11:00 на площадке «РЕСТОРАН. КОНДИТЕРСКАЯ И ПЕКАРНЯ» Лина Ломакина проведёт маркетинговую диагностику. Расскажет, как за один день найти ошибку, которая крадёт до 10% выручки, перестать гадать и начать управлять маркетингом на основе данных.
Участники получат чек-лист, формулу УТП, скрипты работы с гостями и алгоритм превращения жалоб в повторные заказы.
#ПИРЭкспо2026 #выставкаПир #всенаПИР #РЕСТОРАН_КОНДИТЕРСКАЯ_И_ПЕКАРНЯ
Около минуты
17 сентября