6483 подписчика
Гнезда из разных овощей с фаршем.
Красивое сезонное блюдо, где использованы разные овощи с грядки и фарш, который всегда есть в морозилке у каждой хозяйки.
👉Понадобятся такие ингредиенты:
Баклажаны
Кабачки
Помидоры
Картофель
Фарш любой
Яйцо
Специи и соль по вкусу.
Из кабачков делаю лодочки и кольца. Выбираю из середины мякоть овоща с помощью маленькой ложки.
Проделываю тоже самое с баклажанами и помидорами
Выкладываю на противень овощи и солю их немного.
Готовлю начинку.
К мясному фаршу добавляю 1 яйцо, соль перец, специи для курицы. Хорошо перемешиваю до однородности.
Теперь заполняю лодочки и овощные кольца начинкой. Начинку выкладываю плотно.
Картофель нарезаю дольками, отвариваю немного. Немного - это 10 минут после закипания.
Из всех используемых овощей, картошка готовится дольше всего. Подвариванием картофеля я уравниваю время готовки всех овощей.
По желанию можно за 10 минут до окончания готовки посыпать блюдо натёртым сыром 🧀
Такое блюдо легко и быстро готовится. Из простых ингредиентов.
А получается вкусно, эффектно и разнообразно.
Можно приготовить не только на ужин, но и на праздничный стол..
Запекаю овощи в духовке при 200 градусах 30 минут.
❣️Подписывайтесь на канал Дзен, чтобы не пропустить выход новых рецептов или напомнить себе другие рецепты.
1 минута
1 сентября
179 читали