60,2 тыс подписчиков
А вы знали?
Чеснок можно хранить под тонким слоем парафина.
Смысл простой: парафин закрывает головку от лишней влаги и пересыхания, поэтому чеснок дольше остаётся плотным и не так быстро теряет сочность.
Головки должны быть совершенно сухими и без повреждений. Их ненадолго окунают в растопленный парафин, дают покрытию застыть и потом убирают в сухое прохладное место.
Но чеснок с плесенью, вмятинами или повреждённой шелухой так «спасать» не стоит — парафин не лечит, он только помогает сохранить уже хороший продукт. Я использую такой: ya.cc/...sef
Получается почти зимняя упаковка для чеснока. Только без бантика. 😄
А вы когда-нибудь так хранили чеснок?
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Около минуты
29 августа