505 подписчиков
9 сентября. День лука.🧅 А вы и не знали, что сегодня можно отметить такое замечательное событие!
Ты к нему с ножом - а он тебя доводит до слез. Лук – он такой. Вроде и съедается его много в течение года, а вроде не еда. Обидно ему, вот и заставляет нас слезы лить. Заплачешь тут, особенно, если под ножом белый лук. Красные луковицы считаются послаще, они не такие слезовыжимательные… Желтые – середнячки, но надеть водолазные очки при чистке этого лука все равно хочется.
Ну, а раз сегодня день лука, то есть повод приготовить что-нибудь луковое. Суп. Пирог. Салат (кто не знал, ловите легкий рецепт: ошпаренный резаный лук, вареные резаные яйца, соль, майонез; пропорции – на глазок).
А вообще, если подумать, то окажется, что в русской кухне только молочные блюда без лука. И варенье. (Хотя… может, и есть луковое варенье…). Поэтому можно сказать, что лук, придя к нам из Европы примерно в 12 в., прочно обосновался в наших тарелках. Не все его любят, но в той или иной мере все его едят.
Говорят, что у каждого человека есть свои слои, как у луковицы. Так что сегодня наш день, день слоё…содержательных людей. С чем вас и поздравляю. Все мы немножко лук… Главное - чтобы нас не съели и от нас не плакали, даже если обращаются к нам со словами «горе ты луковое».🧅
Надеюсь на лайки, комментарии и новых подписчиков!!
1 минута
8 сентября