3 подписчика
🇬🇪Оцканури Сапере: коротко
🍇Растёт только в Имеретии.
🍇Родители неизвестны.
🍇Никакой связи с Саперави.
🍇Сорт-красильщик.
🍇В 2016 было всего 6 га, объем восстанавливается.
🍇Считается диковатым из-за архаичных признаков: горошение, позднее созревание, примитивная форма семян.
🍇Вина насыщенного цвета структурированные, с высокими танинами и кислотностью.
Нам попался прозрачный и легкий образец: то ли винодел в поисках, то ли мы чего-то не знаем😳
Около минуты
7 сентября