4 подписчика
Кето-панировка: хрустящая корочка без сухарей
Наггетсы, котлеты, рыба в панировке — то, чего на кето не хватает первым. Обычные сухари это пшеница, а значит глютен и углеводы, которые не вписываются.
В составе миндальная мука, кокосовая мука и кокосовая стружка, а вкус дают сухой чеснок, копчёная паприка, куркума и гималайская соль. Ксантановая камедь держит корочку, чтобы она не осыпалась со сковороды.
Готовится как обычная панировка: обмакнуть продукт в яйцо, затем в смесь — и обжарить на сковороде или запечь в духовке. Духовка даёт менее жирный результат, сковорода — более выраженную корочку.
Подходит для курицы и наггетсов, рыбы, куриных и свиных котлет, сырных палочек, цветной капусты и кабачков.
На 100 г смеси: белки 14,3 г, жиры 43,5 г, углеводы 8,5 г, 543,5 ккал.
Пачка 200 г — 449 ₽. Заказать: mir-keto.ru
Около минуты
7 сентября