2191 подписчик
Праздник Медовая палитра — мёд всему голова — завершился!
Какую главную цель преследовали, организуя фестиваль в Красноуфимском районе?
Главная цель фестиваля — популяризация мёда. Нужно было рассказать и показать обычному потребителю, что мёд — это не просто продукт, а целое искусство. Для пчеловодов фестиваль стал площадкой для обмена опытом, развития своего дела, а также для привлечения подрастающего поколения к отрасли пчеловодства.
Почему именно Красноуфимский район?
Дело в том, что в Свердловской области это настоящая медовая база: район граничит с Башкирией, которая является одним из лидеров по объёму сбора мёда. Кроме того, в нашем районе растёт очень много лекарственных растений — это делает местный мёд ещё более уникальным.
Село Усть‑Маш выбрали из‑за его природной красоты: река Уфа, горы, хвойные и лиственные леса, луга. Хотелось показать эту красоту гостям, которые приехали из других регионов — из Москвы, с Кавказа, из Осетии и др.
Всё ли получилось у организаторов, как планировалось?
Мы превзошли собственные ожидания. Очень порадовало, что пришло много людей — это говорит о том, что тема интересна аудитории. Также было приятно видеть, что на ярмарке мёда пчеловоды смогли достойно представить свою продукцию.
Что участники сочли самым интересным?
Каждый выделил для себя что‑то своё: кто‑то — концертную программу, кто‑то — мастер‑классы. Но все отмечали, что праздник получился душевным и добрым.
Теперь о фактах. Сколько было участников, сколько мастер‑классов проведено, кто стал самым возрастным и самым младшим участником?
Участников собралось ровно столько, сколько смогла вместить территория школы, — люди пришли в возрасте от 3 лет до пенсионного. Присутствовала и молодёжь, что особенно важно, и представители старшего поколения.
Мастер‑классы были посвящены изучению колодного пчеловодства — их проводил Муртаза из Башкортостана. Также гости учились изготавливать свечи из натурального воска и скрабы на основе масел и мёда.
Какие перспективы видят пчеловоды? Среди главных задач — борьба с фальсификатом и реализация натурального мёда напрямую от пчеловода.
Отдельно стоит отметить, что в рамках фестиваля прошёл Уральский конкурс с всероссийским участием «Медовая палитра». В нём собрали 154 образца мёда из 24 регионов России, а также зарубежные образцы — из Таджикистана, Узбекистана и Южной Осетии.
1 минута
20 августа