208 подписчиков
☕️ Зерно Тропикал в обжарке под фильтр от обжарщика Grind
Попробовал новинку! В чашке очень необычный фильтр, где вкус лайма и пряностей переплетается таким образом, что начинает напоминать мяту. Вкус хорошо сбалансирован, ничего не выпирает, оттенки очень приятные. При этом в нём много фруктовых оттенков. Очень прикольно, прям такое освежающее впечатление создается.
Откуда такой вкус? На сайте пишут, что это Бразилия особой обработки: зерна провели 84 часа в вакууме вместе с купажом из красного апельсина, мандарина, лайма и лимона.
Говорят, что этот лот создали специально для фестиваля Чашка, который пройдет в эти выходные в Даниловском ивент-холле. Если будете там, то заходите попробовать на стенд D1.
Сетап:
• кофемолка Yehjen 98l с жерновами SSP LU (помол на значении 130, скорость 1000 об/мин)
• вода осмос с буфером и минералами от Syd's
#КофейныйБлокнот от @Кофезавра
Около минуты
Вчера