Спонсором этого кекса стала доставка из Магнита. Переспевшие бананы положили на дно пакета, сверху накидали картошку с морковкой. И я получила практически готовое банановое пюре. Пришлось спасать бананы и печь кекс) Ингредиенты: Вместо малины можно взять другие ягоды или фрукты. Так как сама основа получается не слишком сладкая, то лучше отдать предпочтение некислым ягодам/фруктам. Приготовление: Бананы размять в пюре и сбрызнуть лимонным соком. Яйца с солью взбить миксером до пышной массы. Добавить банановое пюре и снова взбить. Всыпать муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать. Тесто выложить...