19 подписчиков
Этот яркий салат — в топе моих кулинарных фаворитов лета! 🤗🍑🥗
Сливочный бри, сочные персики и свежий шпинат — сочетание, которое хочется повторять снова и снова. А с поджаренным кунжутом вкус становится ещё интереснее. И главное — всё готовится за 20 минут!
🥗 Салат из шпината с бри и персиками (на 4 порции)
Что понадобится:
🌿 500 г молодых побегов шпината,
🥜 2 ст.л. семян кунжута,
🧀 200 г сыра бри,
🍑 2 спелых персика,
🧅 красный лук,
🍋 3 ст.л. лимонного сока,
🧂 соль, свежемолотый перец — по вкусу,
🌶️ щепотка тёртого мускатного ореха,
🍶 4 ст.л. рапсового масла (или оливкового extra virgin).
Как готовить:
1. У шпината уберите жёсткие стебли, промойте и обсушите.
2. Кунжут слегка подрумяньте на сухой сковороде.
3. Сыр бри нарежьте кубиками, персики — ломтиками, сбрызните их лимонным соком.
4. Для заправки смешайте лимонный сок с солью, перцем и мускатным орехом, постепенно влейте масло, взбивая венчиком.
5. Соедините все ингредиенты в салатнице, заправьте и сразу подавайте.
А какой ваш любимый летний салат? Делитесь в комментариях — соберу себе новые идеи! 😊
#ВкусныйСалат #миргарнет #mirgarnet #mir_garnet #elenagarnetuniverse
Около минуты
Сегодня