Найти в Дзене
138 подписчиков

🤎🍎🤎 Яблочный пирог с грецкими орехами и корицей.

📜Тесто:
Яйца - 2 шт.;
Сахар - 120 г.;
Кефир - 130 г.;
Мука -160 г.;
Разрыхлитель - 10 г.;
Растительное масло - 60 г.;
Ванилин - 1/4 ч.л.;
Соль - 1/4 ч.л.
🍎Начинка:
Яблоки - 2 шт.;
Сахар - 100 г.;
Грецкие орехи - 70 г.;
Корица - 10 г.
👩‍🍳Приготовление:
▪️Яблоки чистим, режем на кубики + сахар, грецкий орех, перемешать.
▪️В глубокой миске взбиваем яйца, сахар, соль, ванилин до пышной светлой массы.
▪️вливаем кефир, растительное масло, перемешать.
▪️всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.
▪️Тесто переливаем в форму у меня d=22 см, сверху выкладываем начинку.
▪️Выпекаем при 180° С 40 минут.
Около минуты