Найти в Дзене
1618 подписчиков

Тёмный или белый: какой хлеб полезнее? 🍞


Многие считают, что тёмный хлеб, особенно ржаной, с семечками и плотной текстурой, полезнее белого. Но так ли это на самом деле?

Цвет хлеба не всегда говорит о его составе и пищевой ценности. В карточках разбираем, какую роль играет мука, чем отличаются разные виды хлеба и на что обращать внимание при покупке.

А вы чаще выбираете хлеб по вкусу, цвету или составу?
Около минуты