20 подписчиков

🥒 Маринованные огурцы в томатном соусе

На дно каждой банки:

• 1 зонтик укропа

• 3 зубчика чеснока

• 5 шт. перца горошком

• Свежие огурцы

Ингредиенты для маринада:

• 6 стаканов воды

• 1 стакан сахара

• 2 ст. л. соли

• 1 стакан 9%-ного уксуса

• 500 г Краснодарского соуса

Способ приготовления:

1. На дно подготовленных банок выложите зонтик укропа, чеснок и перец горошком. Плотно разложите огурцы.

2. Соедините в кастрюле все компоненты для маринада (воду, сахар, соль, уксус и Краснодарский соус) и доведите до кипения.

3. Кипящим маринадом залейте огурцы в банках.

4. Поставьте банки стерилизоваться в кастрюлю с горячей водой:

* 1,0 л — 10 минут

* 1,5 л — 15 минут

5. Закатайте крышками и укутайте до полного остывания.

Около минуты

15 августа