497 подписчиков
Творожник с клубничным соусом
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт вкусного летнего десерта из творога и клубники. А поможет вам его приготовить Китченбот.
Порции : 8
Ингредиенты
Для запеканки:
• 400 г творога 9%
• 150 г сахара
• 4 яйца
• 50 г кукурузного крахмала
• ½ ч.л. ванильного экстракта
• растительное масло для смазывания
Для соуса:
• 400 г клубники
• 200 г сахара
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
Способ приготовления
1. Подготовить творог, чтобы он стал максимально однородным: протереть его через сито или взбить блендером.
2. Соединить в чаше с многофункциональным ножом и венчиком-бабочкой сахар и яйца, взбивать в течение нескольких минут на скорости 5 до получения густой светлой пены. Добавить творог, ванильный экстракт и перемешать на скорости 4 до однородной консистенции.
З. Добавить крахмал и еще раз перемешать на скорости 4. Тесто должно получиться довольно жидким, как блинное.
4. Смазать форму для выпечки растительным маслом. Влить в форму тесто и поместить в разогретую до 170°С духовку на 1 час. Дать творожнику остыть в духовке.
5. Для соуса выложить в чашу с многофункциональным ножом клубнику и сахар, варить при температуре 100°С, помешивая на скорости 1, до полного растворения сахара. Добавить бальзамический уксус и готовить еще 10 минут в том же режиме. Пюрировать соус 20 секунд на скорости 8. Дать соусу полностью остыть.
6. Подавать творожник с клубничным соусом.
Заметки
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140
Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир
В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTw…
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
1 минута
3 дня назад