320 подписчиков
ВЯЛЕНЫЕ 🍅🍅🍅ТОМАТЫ
Если хочется, значит сделаю 👌
Много раз слышала, видела в магазинах эту нашумевшую итальянскую закуску, ну я и решила приготовить с российскими помидорами на своей кухне, а почему бы и нет?
Для рецепта понадобятся продукты:
🍅томаты «Сливка» 2 кг.
🍅чеснок 2-4 зубчика
🍅травы по вкусу
🍅соль щедрая щепотка
🍅сахар по вкусу
🍅масло ( 🫒или 🌻)
Помидоры моем и нарезаем, необходимо выбрать мелкие экземпляры. Противень застилаем пергаментом, укладываем рядами, сверху посыпаем сахаром, сбрызгиваем маслом (я использовала растительное без запаха), добавляем травы( свежие/сухие) и присыпаем солью.
Отправляем в разогретую духовку на 3,5 часа, температура 90-100 , включаем режим конвекции.
По истечении времени, укладываем помидоры в стерилизованную банку пересыпая слоя нарезанным чесноком, после заливаем подогретым маслом.
Вяленые томаты получились ШИКАРНЫЕ ✨сплошное объедение.
Меня теперь не остановить готовить!!!
Вышло у меня и у вас выйдет, приготовить эту аппетитную закуску.
Около минуты
2 дня назад