Булочки с изюмом.

Ингредиенты:

мука — 400 г;

сода — 1,5 ч. л. (гашённая уксусом);

молоко — 150 мл;

масло сливочное — 80 г;

сахар — 100 г;

соль — 1/2 ч. л.;

яйца — 2 шт.;

изюм — 100 г;

яичный желток — 1 шт..

Приготовление:

Смешать просеянную муку, молоко, яйца, размягчённое сливочное масло, гашённую уксусом соду, сахар и соль. Тщательно замесить тесто.

Оставить тесто в тёплом месте на 30 минут.

Добавить в тесто изюм, перемешать.

Застелить противень бумагой для выпечки, сформировать из теста круглые булочки, выложить их на противень.

Выпекать булочки в духовке 20 минут, температура 200 градусов. За несколько минут до готовности смазать выпечку яичным желтком (для красивого цвета).

Приятного чаепития.

Подписывайтесь и ставьте лайки.

Всем хорошего настроения 😊

Спасибо за внимание 😊

Около минуты

25 августа