220 подписчиков
Мне тут попался пост от фитнес-блогера. Советует перед пробежкой или марафоном съесть два банана за 30 минут до старта. Мол, быстрая энергия, углеводы, всё по науке.
Звучит логично, правда?
Но как человек, который с бегом, марафонами и углеводами знаком не понаслышке, могу сказать: просто глядя на этот совет, я в шоке.
Я бы такого вам не посоветовала.
Но давайте пофантазируем. Представим себе ситуацию, что мы надели на этого человека датчик глюкозы и решили посмотреть, что происходит в его теле.
Что бы он увидел?
Сахар взлетел бы примерно до 8.4 ммоль/л. Поджелудочная в панике выбросила бы столько инсулина, что заблокировала бы сжигание жира на 80%. Мышцы остались бы без топлива.
А дальше — ещё интереснее.
На 6-м километре сахар рухнул бы примерно до 3.1 ммоль/л. Это реактивная гипогликемия. Мозг в панике, надпочечники заливают кровь адреналином, пульс скачет со 140 до 164, в глазах темнеет, ноги ватные.
Он думал бы, что у него проблема с выносливостью. А на деле — глюкозные качели устроили ему энергетический блок.
Половина сахара в банане (ну конечно зависит от степени зрелости, но мы тут фантазируем, что человек съел два спелых банана) — это фруктоза. Она идёт прямиком в печень, минуя мышцы. То есть мышцы голодают, а печень перегружена.
В итоге: тяжесть в боку, дефицит энергии, раннее закисление.
Конечно, возможно, у этого блогера бананы отлично заходят. Каждый организм индивидуален. Но вопрос в том — а что происходит в ВАШЕМ теле?
Интересно ли вам, какие продукты и как влияют на вашу тренировку?
Если да, то у вас есть прекрасная возможность это проверить. С 14 сентября я запускаю интенсив «Глюкозный детектив». Мы наденем датчики, поносим их две недели и вычислим, какие продукты дают вам ровную энергию, а какие устраивают глюкозные качели.
Пишите мне, расскажу все детали.
P.S. А что же всё-таки делать, если нужна энергия на длинную дистанцию?
Всё просто. Заменяем быстрые углеводы на медленные плюс МСТ-масло. Сахар стабилен, пульс в норме, энергия идёт ровно, без скачков и падений.
1 минута
25 августа